Ramslöksolja

Olivolja med ramslök från A L´Olivier, 150 ml 
 

Utsedd till en av världens fem bästa olivoljor av tidningen
"The Times" i januari 2022
 

A L´Oliviers är en av Frankrikes ledande och mest respekterade olivoljeproducenter. Företaget grundades i Paris 1822 och deras pittoreska butik i Marais-kvarteret finns kvar än idag för att erbjuda parisborna deras ljuvligt smakande olivolja från Provence. Till skillnad från italiensk olivolja som gärna drar åt det peppriga hållet med en kraftig eftersmak har A L´Oliviers olivolja en fruktig och mild olivsmak med en låg syra. Genom att låta färska blad av ramslök ligga och dra i olivolja får de fram en lätt kryddad olivolja med en mild smak av ramslök - en olivolja som kan användas till nästan vad som helst.

Jag föredrar att ha den över pasta, sallad eller en varm potatissallad. Ringlad över en varm focaccia eller en god getost. Oftast blir det på ett fat med en nypa flingsalt och några droppar balsamico för att doppa ett nybakat surdegsbröd i.  

Innehåll: Extra virgin olivolja 90,2 %, ramslök 9,8 %
Förvaras kallt och torrt. 
Bäst före 31 juli 202