Mobil logga

torkad ramslök

Torkad Ramslök är en trevlig smaksättare som ger en mild och fin vitlökssmak till många rätter. Den behöver fett som smakbärare och fungerar därför bra med bl.a. feta mejeriprodukter. Jag använder själv den ofta i färskost, i dressingar, i hummus,  i kryddsmör,  i såsen till sillen eller potatissalladen, tillsammans med parmesanost över potatis i ugn, (fler tips och recept finner du här). Ramslök är ett bra alternativ till lök och vitlök för dig med IBS och känslig mage. Den torkade Ramslök du beställer hos mig är kvalitetskontrollerad och noga utvald med stora flingor med mycket smak.

Mina torkade produkter hittar du även hos mina återförsäljare eller i förädlad form
 i grillost från Ostmakeriet på Rindö, i korvar från Sotnosen i Fornstugan i Kristianstad och Hedman´s Delikatesser​​​​​​ i Strömsund. I läckra Yoghurtbollar - de med chili och ramslök - från Nablus Mejeri i Malmö och från och med sommaren 2021 även i gourmetpasta och pasta pesto från Pastargiet på Bornholm i Danmark.  

Vid beställning för minst 500 kr skickas leveransen frakfritt inom Sverige. Leveransen skickas med Postnords spårbara tjänst till ombud. Vid best av två valfria produkter från mitt torkade sortiment (dock ej det handkavlade surdegsknäcket) skickas leveransen i ett mindre paket med spårbar post direkt till brevlåda. 

beställ torkad ramslök

Vildplockad & Torkad Ramslök, ekologisk 40 gram

Pris:
69 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
 - Erbjudande -
Köp 3 få 4 (köp 5 få 7 eller köp 6 få 9) 
Beställ tre valfria produkter ur mitt torkade sortiment (Vildplockad & torkad Ramslök, Pikant krydda & Ramslök och Ramslökspasta med pasta pesto) så skickar jag med en extra påse torkad ramslök med din beställning. Beställ fem valfria produkter och du får förutom en påse med tokad Ramslök även en pastapaket innehållandes Ramslökspasta och Pasta pesto med Ramslök. 


Vildplockad & torkad Ramslök
Stora fina och mörkt gröna flingor av torkad Ramslök i fönsterpåse med 40 g (ca 5 dl). Ramslöken är vildplockad och skördad på ekologiskt certifierad mark våren 2020. En liten folder med några av mina favoritrecept recept följer med varje påse vid beställning. Torkad Ramslök har lång hållbarhet men håller ännu längre om den förvaras mörkt i en lufttät burk. Bäst före december 2022.  

Handkavlat surdegsknäcke med Ramslök, 150 gram

Pris:
69 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
 Handkavlat levain-knäckebröd med Ramslök 
En av mina första återförsäljare av "Vildplockad & torkad Ramslök" var Olof Viktors Bageri på Österlen. Jag har länge varit stor konsument av deras produkter som är genuina och tillverkade med bra råvaror. Detta knäckebröd med smak av ramslök har vi tillsammans tagit fram. Producerat av Olof Viktors i Glemminge AB för mig - Ramslök by Malena - Öppna en påse och känn väldoften....

INGREDIENSER: Vatten, GRAHAMSMJÖL (fullkornsmjöl av VETE), RÅGMJÖL (maltkorn av KORN), VETEMJÖL (maltmjöl av KORN), torkad ramslök, salt och havssalt.

Vikt: 150 gram
Bäst före: juli 2022
Förvaras torrt 

Ramslökspasta & Pasta pesto med Ramslök

Pris:
69 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
- Erbjudande -
Köp 3 få 4 (köp 5 få 7 eller köp 6 få 9) 
Beställ tre valfria produkter ur mitt torkade sortiment (Vildplockad & torkad Ramslök, Pikant krydda & Ramslök och Ramslökspasta med pasta pesto) så skickar jag med en extra påse torkad ramslök med din beställning. Beställ fem valfria produkter och du får förutom en påse med tokad Ramslök även en pastapaket innehållandes Ramslökspasta och Pasta pesto med Ramslök. 



Pastakit med 1 påse ramslökspasta & 1 burk Pasta pesto med ramslök

Ramslökspasta
En prisvinnande gourmetpasta från Bornholm. Pastariget är Danmarks minsta pastafabrik och drivs av Susanne Bloch och hennes man på gården Frennegard i Svaneke. Där odlar de durumvetet till sin pasta som har en kvalitet som kan mäta sig med de bästa i Italien. Pastan som innehåller durumvete och ägg har mycket protein och ett lågt GI-värde. Den är dryg och mättande och ett paket räcker till 4 portioner.  
Innehåll: 58% DURUMVETEMJÖL från Bornholm, 20% VETEMJÖL från Bornholm, 20% ÄGG, 2% ramslök, 2% vitlök
Vikt: 230 gram
Bäst före: november 2023

Pasta pesto med Ramslök
Pasta pesto med Ramslök är framtagen för att matcha Pastarigets pasta. En burk ska blandas med ett paket nykokt pasta. 
Innehåll: rapsolja, ramslök, vitlök och salt. 
Vikt: 35 gram
Bäst före: juli 2022
 

Pastaolja med Ramslök, 35 gr

Pris:
30 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Pastaolja med Ramslök   
Pastaolja med Ramslök passar utmärkt som smaksättare till nykokt pasta.

Tillsammans med Susanne som driver Pastariget på Bornholm i Danmark har jag tagit fram en Pastaolja som är tillverkad med "Vildplockad & torkad Ramslök" (samma som finns i mina vita påsar)och en olivolja som är min favoritolja sedan många år. Olivoljan beställs direkt från familjeföretaget som producerar den i Italien och har vid flera tillfällen blivit utsedd till en av världens 20 bästa jungfruoljor. Pastaolja med Ramslök finns i 4 olika smaker. Den innehåller 35 gram och en burk räcker t.ex. till 4 portioner pasta. 

Ramslök & Vitlök 
Innehåller: Olivolja, salt, ramslök, vitlök. 
Tips! Häll burkens innehåll över stekt kycklinginnerfilé och rör ner en stor sked creme fraiche och lite riven parmesan. Servera till pasta eller låt kallna till en kyckling-/pastasallad.

Ramslök & Chili
Innehåller: Olivolja, salt, ramslök, chili.
(OBS Denna pastaolja innehåller varken lök eller vitlök)
Tips! Häll burkens innehåll över några snabbt stekta vannameiräkor, rör ner en stor sked creme fraiche, en slurk fiskfond och servera med nykokt pasta.  


Ramslök & Citron
Innehåller: Olivolja med citron, salt, ramslök, vitlök.

Ramslök & Pikant krydda
Innehåller: Olivolja, salt, ramslök, lök, paprika, oregano, mejram och chili.
Tips! Den pikanta pastaoljan funkar även utmärkt som dippa eller kall sås utrörd i gräddfil eller bara som den är på ett focacciabröd eller som smaksättare på en pizza. 

Burkarna innehåller 35 gram och förvaras i rumstemperatur.
Producerad av Pastariget på Bornholm för Ramslök by Malena 
Bäst före 220701. 

Pikant krydda & Ramslök, 70 gram

Pris:
69 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
 - Erbjudande -
Köp 3 få 4 (köp 5 få 7 eller köp 6 få 9) 
Beställ tre valfria produkter ur mitt torkade sortiment (Vildplockad & torkad Ramslök, Pikant krydda & Ramslök och Ramslökspasta med pasta pesto) så skickar jag med en extra påse torkad ramslök med din beställning. Beställ fem valfria produkter och du får förutom en påse med tokad Ramslök även en pastapaket innehållandes Ramslökspasta och Pasta pesto med Ramslök. 


En mild pikant krydda med ramslök som passar fint till fisk, kött och grönt. God på pizza och varm smörgås, i en omelett eller ostsås med t.ex. skinka till pasta. Även god som smaksättare i ett kryddsmör, en färskost eller i en kall sås eller dippa (se recept nedan).

Innehåll: Ramslök (20 %), lök, paprika, oregano, mejram, chili (innehåller ej salt).  
Bäst före: December 2022 - Förvara kryddan mörkt i lufttät burk för längre hållbarhet.
 
Godaste dippan med Pikant krydda & Ramslök
2 msk Pikant krydda & Ramslök
2 dl gräddfil 
1 msk majonnäs 
1 nypa flingsalt 
Ev. extra paprika- och/eller chilipulver (efter smak)
Låt vila innan servering
   

Surdegsstart, 100 gram

Rea:
69 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
1 påse torkad rågsurdeg från Olof Viktors bageri i Glemminge på Österlen 

Med surdegsstarten från Olof Viktors bageri är det enkelt att komma igång med surdegsbaket. En påse som med lite kärlek kan räcka livet ut. Jag bifogar en receptfolder som innehåller recept på ramslöksbröd, ramslöksfocaccia, dinkelbullar med ramslök och Olof Viktors egna recept på franskt lantbröd.   

INGREDIENSER: RÅGSURDEG (maltmjöl av KORN) och fint RÅGMJÖL (fullkornsmjöl av RÅG, maltmjöl av korn) Kan innehålla spår av: Ägg, MANDEL, HASSELNÖT, VALNÖT, PISTAGENÖT, PEKANNÖ och SESAMFRÖ. 

Bäst före: juli 2022
Förvaras torrt