Mobil logga

torkad Ramslök

Torkad Ramslök är en trevlig smaksättare som ger en mild och fin vitlökssmak till många rätter. Den behöver fett som smakbärare och fungerar därför bra med bl.a. feta mejeriprodukter. Blanda den med färskost, i dressingar, i hummus,  i kryddsmör,  i såsen till sillen eller potatissalladen, tillsammans med parmesanost över potatis i ugn, (fler tips och recept finner du här). Ramslök är ett bra alternativ till lök och vitlök för dig med IBS och känslig mage. Den torkade Ramslök du beställer hos mig är ekologisk, kvalitetskontrollerad och noga utvald med stora flingor och mycket smak.

Mina torkade produkter hittar du även hos mina återförsäljare eller i förädlad form
 i grillost från Ostmakeriet på Rindö, i färskkorv med bacon från Vistagråds gris i Kristianstad och i rökta korvar från Hedman´s Delikatesser​​​​​​ i Strömsund. I läckra Yoghurtbollar - de med chili och ramslök - från Nablus Mejeri i Malmö. 
 

- Erbjudande -
Köp 3 få 4 (köp 5 få 7, köp 6 få 9 osv. osv.)

Beställ tre valfria produkter ur mitt torkade sortiment (Torkad ekologisk Ramslök,
Pikant krydda & Ramslök, Spröda handkavlade knäckebröd med Ramslök, Olivolja med ramslök, 
Ramslökspasta med pasta pesto) så skickar jag med en extra påse torkad ramslök
med din beställning. Beställ fem valfria produkter och du får förutom en extra påse med tokad
Ramslök även en påse med Spröda handkvalade knäckebröd med flingsalt och Ramslök) 
Jajamän... erbjudandet fortsätter köp 9 få 13, köp 10 få 15, köp 12 få 18 eller köp 15 få 23. 

Vid beställning för minst 500 kr skickas leveransen frakfritt inom Sverige.
Leveransen skickas med Postnords spårbara tjänst "Skicka Direkt". 

beställ torkad ramslök

Torkad ekologisk Ramslök, 35 gram

Pris:
69 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
- Erbjudande -
Köp 3 få 4 (köp 5 få 7 eller köp 6 få 9, osv, osv) 
Beställ tre valfria produkter ur mitt torkade sortiment (Torkad ekologisk Ramslök, Pikant krydda & Ramslök, Spröda handkavlade knäckebröd med Ramslök, Ramslökspasta med pasta pesto) så skickar jag med en extra påse torkad ramslök med din beställning. Beställ fem valfria produkter och du får förutom en extra påse med tokad Ramslök även en påse med Spröda handkvalade knäckebröd med flingsalt och Ramslök.  


Torkad ekologisk Ramslök
Stora fina och mörkt gröna flingor av torkad ekologisk Ramslök i fönsterpåse med 35 g (ca 5 dl). Den torkade Ramslöken är skördad våren 2022. Den är kvalitetskontrollerad och ekologiskt certifierad och håller hög kvalitet. En liten folder med några av mina favoritrecept recept följer med varje påse vid beställning. Torkad Ramslök är hållbar i flera år om den förvaras i mörk i lufttät burk. I den fönsterpåse av papp som jag använder (för att mina kunder ska se hur fin ramslöken är + hålla kostnader för frakt och emballage nere) är den hållbar ca 1 år från leverans. 

Tips! En påse torkad ramslök är en perfekt "gå-bort-present". Köper du mer än en påse torkad ramslök och önskar en "gå-bort-present-bärpåse" (eller fler) med din leverans? Lägg ett meddelande om detta när du gör din beställning så skickar jag med en utan extra kostnad. 

Pikant krydda & Ramslök, 70 gram

Pris:
69 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
En mild pikant krydda med ramslök som passar fint till fisk, kött och grönt. God på pizza och varm smörgås, i en omelett eller ostsås med t.ex. skinka till pasta. Även god som smaksättare i ett kryddsmör, en färskost eller i en kall sås eller dippa (se recept nedan). Pikant krydda i fönsterpåse är hållbar ca 1 år från leverans men håller ännu längre om den förvaras mörkt i lufttät burk. Jag kallar den min E-nummerfria dippkrydda - gjord på endast rena kryddor och inget salt. 

Innehåll: Ramslök (20 %), lök, paprika, oregano, mejram, chili (innehåller ej salt). 
 
Godaste kalla såsen med Pikant krydda & Ramslök 
För dippa ökas andelen pikant krydda och salt. 
2 msk Pikant krydda & Ramslök
2 dl gräddfil eller creme fraiche
1 dl majonnäs 
1 nypa flingsalt 
Ev. extra paprika- och/eller chilipulver (för den som önskar lite mer hetta)
Låt vila innan servering 

Tips! En påse pikant krydda med ramslök är en perfekt "gå-bort-present". Köper du mer än en påse och önskar en "gå-bort-present-bärpåse" (eller fler) med din leverans? Lägg ett meddelande om detta när du gör din beställning så skickar jag med en utan extra kostnad.   

A L’Olivier ramslöksolja, 150 ml

Pris:
100 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
A L´Oliviers olivolja med ramslök
Utsedd till bästa olivoljan av tidningen"The Times" i januari 2022...och jag förstår varför. 
 
A L´Oliviers är en av Frankrikes ledande och mest respekterade olivoljeproducenter. Företaget grundades i Paris 1822 och deeras pittoreska butik i Marais-kvarteret finns kvar än idag för att erbjuda parisborna deras ljuvligt smakande olivolja från Provence. Till skillnad från italiensk olivolja som gärna drar åt det peppriga hållet med en kraftig eftersmak har A L´Oliviers olivolja en fruktig och mild olivsmak med en låg syra. Genom att låta färska blad av ramslök ligga och dra i olivolja får de fram en lätt kryddad olivolja med en mild smak av ramslök - en olivolja som kan användas till nästan vad som helst. Jag föredrar att ha den till kalla rätter, till pasta och sallad, på tefat för att doppa bitar av ett surdegsbröd eller ringlad över en varm focaccia. 

Innehåll: Extra virgin olivolja 90,2 %, ramslök 9,8 %

Förvaras kallt och torrt. 
Bäst före september 2024

Ekologisk flytande ramslök, 40 ml

Pris:
49 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Finns i lager
Hackad ramslök i ättika. 
 
Företaget Northern Greens i Danmark har skapat en hel serie med ekologiska kryddor i flytande form. Genom att blanda hackad ramslök med ättika har de fått fram en smakrik krydda som gärna låter sig blandas med feta produkter som smör, olivolja och majonnäs. 

"We chop our herbs gently and mix them with organic vinegar and sea salt, providing you with the taste of fresh herbs. That's it. It is vegan, lactose - and gluten-free. No allergens to consider"

Ingredienser: Ramslök* 37%, ättika*, vatten, havssalt, stabiliseringsmedel xantangummi. * = Ekologisk. 
Förvaras bäst i rumstemperatur – även efter öppnande.
Bäst före september 2025

Spröda handkavlade knäckebröd med flingsalt & Ramslök, 150 gram

Pris:
69 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
När jag frågade Elin som driver det lokala bageriet "Surkultur" utanför Kristianstad om hon ville tillverka sina spröda knäckebröd med min ramslök i lite större skala var det med viss tveksamhet eftersom hon driver ett småskaligt beställningsbageri. Vi kom överens om en liten leverans de veckor hon har tid och möjlighet att producera. Det gör hennes knäckebröd precis så exklusiva som de förtjänar att vara. 

Spröda handkavlade knäckebröd med flingsalt & Ramslök
Det spröda knäcket tillverkas av lokalt odlad säd av nakenkorn och svedjeråg som mals i bageriets lilla stenkvarn och blandas ihop med övriga ingredienser till en deg, som får jäsa i kyl över natten. Knäckebröden handkavlas sedan ut tunt. 

Ingredienser
Nakenkorn (Fagraslätt i Skåne), svedjeråg (Limabacka kvarn i Halland), vetemjöl (Limabacka kvarn i Halland), surdeg (vetemjöl och rågmjöl, Limabacka kvarn i Halland), mörk sirap (sv), jäst (sv), oraffinerat havssalt, flingsalt och ramslök. 

Bäst före september 2023
Nettovikt: ca 150 g
Förvaras torrt

Spröda handkavlade fröknäcke med flingsalt och Ramslök 
Ett fröknäcke bakat med ingredienser som är naturligt fria från gluten.
OBS! Bakat i bageri där mjölpartiklar finns i luften.

OBS! Fröknäcket är så pass sprött samtidigt som postens hantering varierar från leverans till leverans. Jag kan därmed inte garantera att det kommer fram i lika få bitar som det skickas.  

Ingredienser
Solroskärnor, pumpakärnor, linfrö (Fagraslätt i Skåne), sesamfrö, bovetemjöl, fiberhusk, oraffinerat havssalt och ramslök.


Bäst före juli 2023
Nettovikt: ca 150 g
Förvaras torrt

Ramslökspasta & Pasta pesto med Ramslök

Rea:
35 kr
Inkl. 12% Moms
Antal:
Halva priset på allt från Pastariget tills lagret är slut!
På grund av höjda inköpspriser, fraktkostnader och försämrad svensk valuta
måste jag tyvärr sluta sälja pastarigets produkter.  

Pasta pesto med ramslök/vitlök
Pasta pesto med Ramslök/vitlök är framtagen som em smakförstärkare till Pastarigets smaksatta pasta. En burk blandas med ett paket nykokt pasta. 
Innehåll: rapsolja, ramslök, frystorkad vitlök och franskt havssalt. 
Vikt: 35 gram
Bäst före: december 2024
Tips! Häll en burk pastsolja med ramslök/vitlök över stekta småbitar av kyckling och rör ner en stor sked creme fraiche samt lite riven parmesan. Servera till pasta

Pasta pesto med ramslök/chili
Pasta pesto med Ramslök/chili är inte bara god, den är även bra för dig med IBS och känslig mage eftersom den inte innehåller någon vitlök. En burk blandas med ett paket nykokt pasta. 
Innehåll: rapsolja, chili, ramslök och salt. 
Vikt: 35 gram
Bäst före: december 2024
Tips! Blanda pastsolja med ramslök/chili med några snabbt stekta vannameiräkor, rör ner en stor sked creme fraiche, en liten slurk fiskfond och servera med nykokt pasta.